تعمل Benson Hill، Inc. كشركة تكنولوجيا الأغذية التي تطلق العنان للتنوع الجيني الطبيعي للنباتات. تقدم الشركة CropOS ، وهي منصة تكنولوجية تستخدم الذكاء الاصطناعي والبيانات والعديد من تقنيات التربية المتقدمة التي تجمع بين البيانات وعلوم النبات والغذاء لتقديم محاصيل مُحسَّنة للتغذية والنكهة والمحصول. يتم تطبيق تكنولوجيا الشركة في فول الصويا والبازلاء الصفراء. وهي تخدم المربين ومنتجي البذور والمزارعين والخدمات اللوجستية / الموحدة والمعالجات / موردي الجملة وشركات الأغذية / المشروبات ومقدمي خدمات الأغذية / تجار التجزئة والمستهلكين. كانت الشركة تُعرف سابقًا باسم Benson Hill Biosystems، Inc. تأسست Benson Hill، Inc. في عام 2012 ويقع مقرها في سانت لويس بولاية ميسوري.