تقوم مطاعم Del Taco ، Inc. بتطوير ، وامتياز ، وامتلاك ، وتشغيل مطاعم Del Taco المكسيكية الأمريكية السريعة الخدمة في الولايات المتحدة. تقدم مطاعم الشركة الأطباق المكسيكية والأمريكية الكلاسيكية. اعتبارًا من 31 أغسطس 2021 ، قامت بتشغيل ما يقرب من 600 مطعم في 16 ولاية. تأسست الشركة في عام 1964 ويقع مقرها الرئيسي في ليك فورست ، كاليفورنيا.