تشارك شركة Portillo Inc. ، جنبًا إلى جنب مع الشركات التابعة لها ، في ملكية وتشغيل مطاعم الخدمة السريعة وغير الرسمية السريعة في الولايات المتحدة. تقدم الشركة الهوت دوج والنقانق على طريقة شيكاغو ، وسندويشات اللحم البقري الإيطالية ، والبرغر المشوي على الفحم ، والسلطات المفرومة ، والبطاطا المقلية المقطعة ، وكعك الشوكولاتة محلي الصنع ، وكيك الشوكولاتة المخفوق. اعتبارًا من 10 مارس 2022 ، عملت في 70 موقعًا عبر تسع ولايات. كما تقدم الشركة منتجاتها من خلال موقعها الإلكتروني. تأسست شركة Portillo's Inc. في عام 1963 ويقع مقرها في أوك بروك ، إلينوي.