تدير شركة Kura Sushi USA، Inc. مطاعم يابانية تدعم التكنولوجيا في الولايات المتحدة. تقدم مطاعم الشركة المأكولات اليابانية من خلال نموذج خدمة سوشي جذاب ومتجدد يعرف باسم "تجربة كورا". اعتبارًا من 31 أغسطس 2021 ، قامت بتشغيل 33 مطعمًا في تسع ولايات وواشنطن العاصمة. كانت الشركة تُعرف سابقًا باسم Kula Sushi USA، Inc. وغيرت اسمها إلى Kura Sushi USA، Inc. في أكتوبر 2017. تأسست الشركة في عام 2008 ويقع مقرها الرئيسي في إيرفين ، كاليفورنيا. Kura Sushi USA، Inc. هي شركة تابعة لشركة Kura Sushi، Inc.