تعمل Tarsier Ltd. ، من خلال شركتها الفرعية ، Bloomsmore Group Ltd ، كشركة للأعمال الزراعية والأغذية في جميع أنحاء العالم. وهي تعمل من خلال أربعة قطاعات: الأعمال الزراعية ، والزيوت المكررة والمتخصصة ، والطحن ، والسكر والطاقة الحيوية. يقوم قطاع الأعمال التجارية الزراعية بشراء وتخزين ونقل ومعالجة وبيع السلع الزراعية والمنتجات السلعية ، بما في ذلك البذور الزيتية بشكل أساسي فول الصويا وبذور اللفت والكانولا وبذور عباد الشمس ، وكذلك الحبوب في المقام الأول القمح والذرة ؛ وتحويل البذور الزيتية إلى زيوت نباتية ووجبات بروتينية. يقدم هذا القطاع منتجاته لمصنعي الأعلاف الحيوانية ، ومنتجي الماشية ، ومطاحن القمح والذرة ، ومعالجات البذور الزيتية الأخرى ، وكذلك شركات معالجة زيوت الطعام والوقود الحيوي التابعة لجهات خارجية ؛ وللتطبيقات الصناعية وإنتاج وقود الديزل الحيوي. يبيع قسم الزيوت المكررة والمتخصصة الزيوت والدهون المعبأة والسائبة التي تشمل زيوت الطهي والسمن النباتي والسمن النباتي والمايونيز ومنتجات أخرى لشركات المخبوزات ومنتجي الأطعمة الخفيفة والحلوانيين وسلاسل المطاعم ومشغلي خدمات الطعام وشركات تغذية الرضع وغيرها. مصنعي المواد الغذائية ، وكذلك سلاسل البقالة وتجار الجملة والموزعين وتجار التجزئة الآخرين. يوفر قطاع الطحن دقيق القمح وخلطات المخبوزات ؛ منتجات طحن الذرة التي تتكون من وجبات ودقيق الذرة المطحونة الجافة ، والطحين المطحون الرطب ، والطحين المتساقط والحصى ، بالإضافة إلى وجبة الذرة المدعمة بفول الصويا ، وخلطات الذرة والصويا ، وغيرها من المنتجات. تأسست شركة Tarsier Ltd. في عام 1999 ويقع مقرها الرئيسي في نيويورك ، نيويورك.