تصنع شركة SunOpta وتبيع منتجات الأغذية والمشروبات من النباتات والفاكهة لعملاء التجزئة ، وموزعي خدمات الطعام ، وشركات الأغذية ذات العلامات التجارية ، ومصنعي المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم. تعمل الشركة من خلال قسمين ، الأغذية والمشروبات النباتية ، والأغذية والمشروبات القائمة على الفاكهة. يوفر قسم الأطعمة والمشروبات النباتية المشروبات النباتية والمكونات السائلة والجافة التي تستخدم اللوز وفول الصويا وجوز الهند والشوفان والقنب وغيرها من القواعد ، بالإضافة إلى المرق والشاي والمشروبات الغذائية. يقوم هذا الجزء أيضًا بتعبئة عباد الشمس الجاف والقشور المحمص بالزيت وحبوب عباد الشمس ، بالإضافة إلى وجبات خفيفة محمصة من الذرة وفول الصويا والبقوليات ؛ وتقوم بمعالجة وبيع بذور عباد الشمس الخام داخل القشرة والنواة لتطبيقات الأغذية والأعلاف. يقدم قطاع الأطعمة والمشروبات التي تعتمد على الفاكهة الفواكه المجمدة بشكل فردي سريعًا (IQF) ، مثل الفراولة والتوت الأزرق والمانجو والأناناس والخلطات والتوت الأخرى للبيع بالتجزئة ؛ و IQF والفاكهة المجمدة بكميات كبيرة ، بما في ذلك المهروس وأكواب الفاكهة والعصائر للخدمات الغذائية وتحضيرات الفاكهة المخصصة للاستخدام الصناعي. يوفر هذا الجزء أيضًا وجبات خفيفة من الفاكهة تتكون من قضبان ، ولفائف ، وحبال ، ومنتجات صغيرة الحجم. كانت الشركة تُعرف سابقًا باسم Stake Technology Ltd. وغيرت اسمها إلى SunOpta Inc. في أكتوبر 2003. تأسست شركة SunOpta في عام 1973 ومقرها في إيدينا ، مينيسوتا.