تشارك Fairwood Holdings Limited ، وهي شركة استثمارية قابضة ، في تشغيل مطاعم الوجبات السريعة. تعمل الشركة من خلال قسمين ، مطاعم هونغ كونغ ومطاعم البر الرئيسي للصين. اعتبارًا من 31 مارس 2022 ، قامت بتشغيل 157 متجرًا في هونغ كونغ ، والتي تضمنت 145 مطعمًا للوجبات السريعة و 12 مطعمًا متخصصًا تحت أسماء ASAP و Taiwan Bowl و The Leaf Kitchen و Kenting Tea House ؛ و 20 متجرا في البر الرئيسي للصين. كما تشارك الشركة في الاستثمار العقاري والتأجير. وأنشطة عقد ترخيص العلامات التجارية والمطاعم. تأسست Fairwood Holdings Limited في عام 1972 ويقع مقرها الرئيسي في نورث بوينت ، هونج كونج.