تقوم Enzymotec Ltd. ، جنبًا إلى جنب مع الشركات التابعة لها ، بتطوير وتصنيع وتسويق المكونات الدهنية ذات الوظائف الحيوية والمنتجات النهائية في أمريكا الشمالية والاتحاد الأوروبي وأستراليا ونيوزيلندا وآسيا وإسرائيل. تعمل من خلال قسمين ، التغذية و VAYA Pharma. يقوم قطاع التغذية بتطوير وتصنيع منتجات المكونات الغذائية القائمة على الدهون ، مثل الدهون الفوسفورية ، والتي تشكل الأساس الهيكلي لأغشية الخلايا. تشمل منتجاتها InFat ، وهو مكون دهني لحليب الأطفال يشبه تكوين وخصائص دهن حليب الأم ؛ منتج Soy-PS ، وهو مكون دهني يستخدم لتحسين الأداء المعرفي والعقلي ؛ وزيت الكريل ، وهو أوميغا 3 مرتبط بالفوسفوليبيد. يقدم هذا القطاع أيضًا منتجات فسفاتيديل سيرين (PS) ، بما في ذلك Sharp PS ، وهو مكمل غذائي للبالغين لتحسين القدرات الإدراكية ؛ و Sharp PS SILVER ، مزيج من PS و omega-3 لتحسين القدرات العقلية والمعرفية. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر Sharp PS GOLD ، وهو عنصر غذائي مركب لتحسين الذاكرة لدى كبار السن ؛ و Sharp PS GREEN ، مكمل غذائي خالٍ من الصويا PS. علاوة على ذلك ، يقدم هذا الجزء منتجات glycerylphosphorylcholine (GPC) ، مثل Sharp GPC لتحسين الوظائف المعرفية لمختلف الفئات العمرية ؛ و Sharp GPC ACTIVE ، مجمع قائم على alpha-GPC. يكتشف قسم VAYA Pharma ويطور ويصنع ويسوق الأطعمة الطبية القائمة على الدهون لأسواق القلب والأوعية الدموية والأسواق العصبية ، وكذلك لأسواق الأدوية الصيدلانية. تشمل منتجات هذا الجزء الفايارين ، وهو غذاء طبي للإدارة الغذائية السريرية لاختلالات الدهون المرتبطة باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط. Vayacog ، غذاء طبي للإدارة الغذائية السريرية لاختلالات الدهون المرتبطة بضعف الذاكرة المبكر ؛ و Vayarol ، وهو غذاء طبي للإدارة الغذائية السريرية لارتفاع شحوم الدم. تأسست الشركة في عام 1998 ويقع مقرها الرئيسي في مجدال هعيمق ، إسرائيل. اعتبارًا من 11 يناير 2018 ، تعمل Enzymotec Ltd. كشركة تابعة لشركة Frutarom Lt