Chuy's Holdings، Inc. ، من خلال الشركات التابعة لها ، تمتلك وتدير مطاعم كاملة الخدمات تحت اسم Chuy في الولايات المتحدة. اعتبارًا من 26 ديسمبر 2021 ، قامت بتشغيل 96 مطعمًا في 17 ولاية ، بما في ذلك جنوب شرق الولايات المتحدة وغربها الأوسط. تأسست الشركة في عام 1982 ويقع مقرها الرئيسي في أوستن ، تكساس.