تركز Blue Water Global Group، Inc. على تطوير سلسلة من المطاعم غير الرسمية لتناول الطعام في الوجهات السياحية الشهيرة في منطقة البحر الكاريبي. تعتزم الشركة تشغيل مطاعم تحت الاسم التجاري Blue Water Bar & Grill الموجود في سانت مارتن ، جزر الهند الغربية الهولندية. وتشارك أيضًا في تطوير المشروبات الروحية المقطرة الممتازة تحت علامتي Blue Water Ultra-Premium Rum و Blue Water Caribbean Gold Premium Rum. كانت الشركة تُعرف سابقًا باسم Blue Water Restaurant Group، Inc. وغيرت اسمها إلى Blue Water Global Group، Inc. في يونيو 2013. تأسست Blue Water Global Group، Inc. في عام 2011 ويقع مقرها في سانت مارتن ، الغرب الهولندي جزر الهند.