شركة Ajinomoto Co.، Inc. تعمل في مجال التوابل والأطعمة والأطعمة المجمدة والرعاية الصحية وغيرها من الأعمال التجارية في اليابان وعلى الصعيد الدولي. تعمل الشركة من خلال ثلاثة قطاعات: التوابل والأغذية. أغذية مجمدة والرعاية الصحية وغيرها. يقدم قسم التوابل والأطعمة منتجات الصلصات والتوابل تحت أسماء AJI-NO-MOTO و HON-DASHI و Cook Do و Ajinomoto KK Consommé و Pure Select Mayonnaise و Ros Dee و Masako و Aji-ngon و Sazón و Sajiku و CRISPY FRY ؛ والحلول والمكونات للأغذية الاستهلاكية وصناعات الخدمات الغذائية. يقدم هذا الجزء أيضًا مكرونة سريعة التحضير تحت اسمي شوربة كأس ويومي كنور. القهوة تحت العلامات التجارية Birdy and Blendy ؛ مسحوق شراب تحت اسم Birdy 3in1 ؛ منتجات ماكسيم ؛ منتجات Chyotto Zeitakuna Kohiten ؛ ومجموعات الهدايا واللوازم المكتبية التي تشمل آلات بيع القهوة ، وخوادم الشاي ، وما إلى ذلك. يقدم قسم الأطعمة المجمدة الزلابية الصينية ، والأرز المطبوخ ، والمعكرونة ، والحلويات ، والشوماي ، والدجاج المعالج ، وغيرها من المنتجات. يوفر قطاع الرعاية الصحية وغيرها من الأحماض الأمينية لمختلف الصناعات ، مثل الأدوية والأغذية ؛ منتجات التغذية الرياضية. ومكونات العناية الشخصية ، فضلاً عن المشاركة في تقديم خدمات التصنيع التعاقدية للوسائط الصيدلانية والمكونات النشطة والمنتجات المعقمة. يقدم هذا الجزء أيضًا Ajinomoto Build-up Film ، وهو مادة عازلة للطبقة البينية لحزم أشباه الموصلات ؛ منتجات الطعام والشراب تحت أسماء Glyna و Amino Aile و amino VITAL ؛ والمواد الوظيفية. تأسست الشركة عام 1909 ويقع مقرها الرئيسي في طوكيو باليابان.