تم الحذف - Einstein Noah Restaurant Group، Inc. (ENRGI) هي المالك / المشغل ، صاحب الامتياز والمرخص لمطاعم الخبز المتخصصة في الولايات المتحدة. تعمل ENRGI تحت العلامات التجارية Einstein Bros. Bagels (Einstein Bros.) و Noah's New York Bagels (Noah's) و Manhattan Bagel Company (Manhattan Bagel). تعمل ENRGI في ثلاثة قطاعات أعمال: قطاع المطاعم المملوكة للشركة ، وقطاع التصنيع والمجمع التجاري ، وقطاع الامتياز والترخيص. يشمل قطاع المطاعم المملوكة للشركة المطاعم التي تمتلكها. ينتج قطاع التصنيع والمندوبيات ويوزع عجينة البيجل وغيرها من المنتجات إلى المطاعم المملوكة للشركة وأصحاب التراخيص وأصحاب الامتياز وأطراف ثالثة أخرى. يكتسب قسم الامتياز والترخيص الإتاوات والرسوم الأخرى من استخدام العلامات التجارية وأنظمة التشغيل المطورة للعلامات التجارية Einstein Bros. و Noah's و Manhattan Bagel.