شركة Ajinomoto Co.، Inc. تعمل في مجال التوابل والأطعمة والأطعمة المجمدة والرعاية الصحية وغيرها من الأعمال التجارية في اليابان وعلى الصعيد الدولي. يقدم قسم التوابل والأطعمة منتجات الصلصات والتوابل تحت أسماء AJI-NO-MOTO و HON-DASHI و Cook Do و Ajinomoto KK Consommé و Pure Select Mayonnaise و Ros Dee و Masako و Aji-ngon و Sazón و Sajiku و CRISPY FRY ؛ والحلول والمكونات للأغذية الاستهلاكية وصناعات الخدمات الغذائية. يقدم هذا المقطع أيضًا مكرونة سريعة التحضير تحت اسم شوربة كأس كنور وأسماء يمي ؛ القهوة تحت العلامات التجارية Birdy and Blendy ؛ مسحوق شراب تحت اسم Birdy 3in1 ؛ منتجات مكسيم منتجات Chyotto Zeitakuna Kohiten ؛ ومجموعات الهدايا واللوازم المكتبية التي تشمل آلات بيع القهوة ، وخادم الشاي ، وما إلى ذلك. يقدم قسم الأطعمة المجمدة الزلابية الصينية ، والأرز المطبوخ ، والمعكرونة ، والحلويات ، والشوماي ، والدجاج المعالج ، وغيرها من المنتجات. يوفر قطاع الرعاية الصحية وغيرها من الأحماض الأمينية لمختلف الصناعات ، مثل الأدوية والأغذية ومستحضرات التجميل ؛ منتجات التغذية الرياضية. مكونات العناية الشخصية والمنتجات المعقمة ، فضلاً عن المشاركة في تقديم خدمات التصنيع التعاقدية للوسائط الصيدلانية والمكونات النشطة. يقدم هذا الجزء أيضًا Ajinomoto Build-up Film ، وهو مادة عازلة للطبقة البينية لحزم أشباه الموصلات. تأسست شركة Ajinomoto Co.، Inc. في عام 1909 ويقع مقرها الرئيسي في طوكيو ، اليابان.