تقوم شركة Yihai International Holding Ltd. ، جنبًا إلى جنب مع الشركات التابعة لها ، بإجراء أبحاث وتطوير وتصنيع وتوزيع وبيع نكهات حساء الإناء الساخن وصلصة الغمس الساخنة ومنتجات البهارات المركبة على الطريقة الصينية تحت العلامة التجارية Haidilao. يقدم الزيت النباتي الحار والشحم المعطر والشحم الناعم والطماطم الحامضة والفلفل الأخضر والشحم البقري والكاري الأحمر والشحم البقري وثلاثة توابل ساخنة من مرق اللحم. حساء الفطر مرق هوتبوت. والحساء الطازج. كما تقدم الشركة أيضًا الثوم المطهو ببطء ، والثوم المفروم ، والتوابل ، وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، وتوابل جراد البحر الطازجة. حساء السمك الحامض مع الفلفل المخلل. قطف توابل السمك سمك مسلوق حار ، طماطم مالاتانج ، حساء حامض مالاتانج ، ومُتبلو وعاء بارد ؛ وصلصات التتبيلة الطازجة والأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم العديد من الصلصات الساخنة HDL وصلصات الشواء الحارة. والفلفل الحلو والشوفان والفلفل الأخضر والبصل وفول الصويا ولحم البقر الفاخر والفلفل الأخضر وصلصة البوليت. علاوة على ذلك ، تقدم الشركة الوجبات الخفيفة والسلع المعبأة الأخرى ؛ مواد خام؛ أواني صغيرة ساخنة ذاتية الخدمة وأرز ونودلز حريرية وأرز سريع التحضير ؛ والخدمات الاستشارية. تقدم منتجاتها من خلال الموزعين إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ومحلات البقالة ومتاجر الأحياء ومحلات الجزارة ، فضلاً عن قنوات التجارة الإلكترونية التي تغطي ما يقرب من 31 منطقة إقليمية في الصين ، بالإضافة إلى مناطق هونغ كونغ وماكاو وتايوان ؛ و 49 دولة وأسواق دولية. تأسست الشركة في عام 2005 ويقع مقرها الرئيسي في شنغهاي ، جمهورية الصين الشعبية.